Couveuse et incubation des œufs

L'incubation artificielle en couveuse permet de produire ses propres poussins en maîtrisant les paramètres. Pour les œufs de poule, le cycle dure 21 jours et la réussite dépend de quelques réglages précis.

Choisir et préparer ses œufs

Sélectionnez des œufs fécondés frais (moins de 7-10 jours), propres, de calibre régulier, conservés à 12-15 °C pointe vers le bas. Évitez les œufs sales, fêlés ou déformés. La fertilité du troupeau reproducteur conditionne le taux d'éclosion.

Les paramètres d'incubation

• Température : environ 37,5 à 37,8 °C en couveuse ventilée.
• Hygrométrie : autour de 45-55 % les 18 premiers jours, puis 65-75 % en éclosion.
• Retournement : plusieurs fois par jour jusqu'au 18e jour.
• Ventilation : apport d'air frais croissant au fil de l'incubation.

Mirage et suivi

Le mirage (observation à la lampe) vers le 7e et le 14e jour permet de repérer les œufs clairs (non fécondés) ou les embryons morts et de les retirer. Cela évite les contaminations et donne une idée du taux de réussite.

Éclosion

À partir du 18e jour, on arrête le retournement, on augmente l'humidité et on ne rouvre plus la couveuse. Les poussins éclosent autour du 21e jour ; laissez-les sécher dans la couveuse avant de les transférer dans une éleveuse chauffée.